ریشه های یک گیاه گلدار اهمیت زیادی دارند. آنها گیاه را محکم در زمین نگه می دارند و مواد مغذی و آب را برای آن از خاک فراهم می کنند. ریشه های گیاه همچنین غذا را ذخیره می کنند.
مواد مغذی و آب به وسیله ریشه های مویین ریزی جذب می شوند. این ریشه های مویین ریز از ادامه یافتن سیستم ریشه به وجود می آیند. البته تمام ریشه ها در زیر زمین به وجود نمی آیند. بعضی از گیاهان دارای ریشه هایی هستند که در بالای زمین از ساقه ها و برگ ها سرچشمه می گیرند و آغاز می شوند. این ریشه ها تکیه گاه و پشتیبانی را برای ساقه فراهم می کنند.