تغییر زیان بار شکل زندگی
دلیل بروز بسیاری از مشکلات بدنی و جسم کودکان و نوجوانان این است که به تدریج زندگى آنها به یک شکل زیان بار قالب زده مى شود. در دوران مدرسه آنها ساعت ها پشت نیمکت ها مى نشینند، درحالی که ساعت هاى ورزش بى رنگ و حال است. خوردن تنقلات بى خاصیت نظیر پفک و چیپس یا سوسیس و کالباس و شیرینى و شکلات در زنگ تفریح مدرسه و سوار شدن در خودروهاى شخصى یا سرویس مدرسه براى ایاب و ذهاب از الگوهاى دیگر زندگى جدید است. کودکان و نوجوانان پس از مدرسه ساعت ها وقتشان را پاى تلویزیون و فیلم هاى سى دى، رایانه و اینترنت صرف مى کنند. خوردن بشقاب بشقاب پلو همراه با نوشابه و هفته اى دست کم دو بار خوردن غذاهاى فست فودى به عادت بد غذایى دانش آموزان ما تبدیل شده است.
در تعطیلات تابستانى همان اندک تحرکى که در مدرسه وجود دارد هم از بچه ها گرفته مى شود. چراکه غالباً هیچ برنامه ای برای آنها به ویژه برای کودکان و نوجوانان دختر ریخته نشده و آنها زمان زیادی را بدون تحرک بدنی سپری می کنند.
بچه ها در سنین کودکی و نوجوانی به غذاهاى فست فودى نظیر پیتزا، همبرگر و سیب زمینى سرخ کرده علاقه زیادى دارند. این غذاها پرکالرى و چرب و شورند و مصرف زیاد آنها کودکان را دچار اضافه وزن مى کند و سلامتى آنها را به خطر مى اندازد. متأسفانه مشکل دیگر خانواده هاى ایرانى این است که بچه ها را خیلى به خوردن تشویق مى کنند. آنها اغلب به این نکته توجه ندارند که تنها باید مواد مغذى مناسب به کودکان برسد و حجم غذایى که مى خورند ملاک نیست. علت این رفتار غلط این است که بسیارى به اشتباه فکر مى کنند کودک چاق سالم تر است. استفاده از شیرینى و شکلات هم میان کودکان و نوجوانان رایج است. بسیارى از والدین در میان وعده ها به بچه ها شیرینى و شکلات مى دهند و به این نکته توجه نمى کنند که فرزندانشان به جاى این اغذیه شکم پرکن به غلات، میوه و سبزیجات نیاز دارند. البته مشغله روزانه نیز موجب شده که در خانه ها مدت کمترى به طبخ غذا اختصاص داده شود. برعکس غذاهاى آماده و سوسیس و کالباس جاى آنها را مى گیرد. بخش زیادى از برنامه غذایى کودکان را هم خوراکى هایى مثل سوسیس و کالباس و بستنى، شکلات و چیپس و… تشکیل مى دهد. به جاى این اغذیه مى توان به کودکان دانه هاى روغنى مثل گردو، بادام و… داد. یکى از مهمترین نکات هم حذف نوشابه از برنامه غذایى کودکان است.
این شیوه تغذیه موجب افزایش میزان چاقی در کودکان و نوجوانان می شود و بدترین نتیجه چاقى هم شیوع انواع بیمارى هاى غیرواگیردار در میان جامعه است.
دکتر مهسا شجاعى پزشک عمومى مى گوید: «چاقى مى تواند یک عامل زمینه ساز براى بیمارى هاى قلبى باشد. چاقى کودکان خطر فشارخون بالا، دیابت و سطح بالاى کلسترول را در آینده براى آنها به وجود مى آورد. چاقى کودکان هم موجب بلوغ زودرس دختران مى شود. بلوغ زودرس زمینه ابتلا به سرطان را در آنها به وجود مى آورد».
کودکان و نوجوانان چاق از نظر روابط اجتماعى هم با مشکلاتى مواجه مى شوند. آنها نمى توانند مانند بچه هاى همسن خود بدوند و جنب و جوش داشته باشند. همچنین چاقى اعتماد به نفس آنها را پائین مى آورد.